1、主料;猪肉(瘦)100克、大米50克。
2、辅料;植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、矿泉水适量。
3、三分之一筒大米,用水冲洗两遍。
4、电饭锅放入三分之二的矿泉水,煮35分钟左右。
5、瘦肉切粒,加入植物油、食盐、生抽拌匀,腌制十分钟左右。
6、煮好的白粥加入少量食盐。
7、将瘦肉放入粥中,拌匀,煮开后两分钟就能关电源了。
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