1、能够清热解毒,因为从中医食疗的角度上来讲茄子性味甘、凉,对于内热所导致的咽喉肿痛、五心烦热、眼睛红肿的人,适当吃茄子,通过清热解毒而有很好的缓解上述症状的功效。
2、能够活血散瘀,对于跌打损伤所造成的皮肤瘀肿,活血的效果会比较好。
3、能够消肿,对于热毒疮痈、皮肤溃疡引起的肿胀,适当吃茄子有很好的消肿的功效。
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