红糖是热性还是凉性 关于红糖的食物属性

王明刚

1、红糖的属性是温性的,不冷不热,经常吃可以很好的促进血液的循环。痰湿者不适宜食用红糖。因受寒腹痛,月经疼痛等患者可以使用红糖姜汤驱寒,有效缓解疼痛。红糖还能有效助老年人活血化瘀、缓肝明目。

2、红糖中有95%左右为蔗糖,它保留了很多甘蔗中的营养成分,因此很容易被消化吸收,达到快速补充体力的目的,也被称为“东方巧克力”。红糖中不仅富含碳水化合物,还含有对人体的生长发育必不可少的的核黄素、苹果酸、胡萝卜素、烟酸以及锰、锌、铬等微量元素。