1、每100克白菜含有大约13大卡的热量。
2、白菜的功效
(1)大白菜中富含丰富的维生素,可以起到抗氧化、抗衰老的作用,含有丰富的钙、铁、硒等矿物质,同时还富含丰富的纤维素,可有效达到润肠通便,促进排毒的作用,有效预防肠癌。
(2)大白菜的含水量特别高,可以达到滋阴润燥,护肤养颜的作用。
(3)白菜中富含果胶可帮助人体排除多余的胆固醇,具有清热解毒,利尿通便,生津止渴的功效,适合绝大部分人食用。
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