西兰花炒番茄的做法 如何做西兰花炒番茄

黄飞

1、西兰花清洗干净,掰成小朵。梗切成薄片,番茄去皮切小块。蒜切片。

2、锅中烧开水,放入西兰花焯2分钟。然后放入冷水中过凉。沥干。

3、锅中烧油至7成热,放入西兰花和番茄,大火翻炒2分钟,加适量糖和盐调味,最后撒上蒜片,翻炒均匀就可以装盘食用了。