1、食材：鸡腿两个，蒜瓣2个，姜一小块，葱段4段，蚝油1勺，酱油两勺，芝麻少许，糖半勺，鸡精少许。
2、首先鸡腿放入碗中，放上姜片、红糖、鸡精、蒜瓣、葱段、八角，放1勺蚝油、两勺酱油，然后倒上料酒两勺。
3、先把空气炸锅200℃预热5分钟，预热完成后，铺上一张锡纸。
4、从冰箱拿出已经腌制了一个晚上的鸡腿，鸡腿吸收了调料的精华，变得充足。
5、把鸡腿放在锡纸上，200℃烤10分钟，然后拉开空气炸，把鸡腿翻面，再继续烹烤10分钟。
6、把烤好的大鸡腿撒上些许芝麻、孜然，这样美味多汁的空气炸锅烤鸡腿就做好啦。