大葱炒什么最好吃 大葱的烹饪方法

黄飞

可以做大葱炒鸡蛋,具体做法如下:

1、原料:大葱一根、鸡蛋两个、红椒丝少许。调料:盐、蚝油、鸡精。

2、葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀;

3、锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用;

4、锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色;

5、倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。