可以做香菜炒羊肉,具体做法如下:
1、原料:香菜10克,羊肉60克,调味料适量。
2、羊肉入冷水洗去血渍,控干水。
3、锅里放油加热,加入羊肉,用筷子翻炒开,放入少许胡椒面。
4、待羊肉变色后,加入葱、蒜和香菜炒匀。
5、快速翻炒,加入酱油和麻油,翻炒几次出锅。
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