香菜炒什么好吃 香菜的烹饪方法

秦风学

可以做香菜炒羊肉,具体做法如下:

1、原料:香菜10克,羊肉60克,调味料适量。

2、羊肉入冷水洗去血渍,控干水。

3、锅里放油加热,加入羊肉,用筷子翻炒开,放入少许胡椒面。

4、待羊肉变色后,加入葱、蒜和香菜炒匀。

5、快速翻炒,加入酱油和麻油,翻炒几次出锅。