1、准备材料:米酒300g、鸡蛋200g。
2、取米酒适量备用。
3、将鸡蛋4个打入碗中；
4、加入少量淀粉，可以避免煮鸡蛋时有过多的泡沫。
5、将米酒倒入锅中，煮开。
6、将鸡蛋倒入锅中。
7、多煮一会，直到鸡蛋煮熟。
8、起锅，美味香甜的鸡蛋米酒就做好了。
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