1、食材用料:鸡屎藤粉1杯、姜、清水、红糖2汤勺。
2、一杯鸡屎藤粉加入半杯清水调成面团,放在一边醒十多分钟。
3、切一些姜丝。
4、煮一锅清水,在里面下入姜丝。
5、下面开始做粑仔,用勺子盛一小块面团。
6、把面团放在手里用手掌搓一下,放到锅中煮熟。淡绿色的鸡屎藤粑仔煮熟后会变成深墨绿色。
7、全部下完粑仔后放入红糖煮五分钟即可。
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