1、吃菠萝可以减肥,菠萝含有丰富的蛋白质和维生素,可促进人体胃肠道的蠕动和吸收帮助肠道运动,排泄出肠道里的废弃物。但同时菠萝也含有一定的热量和脂肪,适当的食用菠萝可以维持人体体内的营养均衡。
2、吃菠萝时一定要注意用盐水浸泡,否则菠萝里面的菠萝蛋白酶有刺激性作用会让人的口腔黏膜有麻痹、刺痛的感觉,有的老年人甚至会产生过敏反应。食用菠萝不能与鸡蛋一起吃,这两种食物中的蛋白质和果酸结合会影响到人体的消化功能,从而引发一系列的胃肠道反应。
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