曲奇和饼干有什么区别 曲奇和饼干的区别

王明刚

1、口感不同

曲奇吃起来比其他饼干口感更酥,更滋润,更香也会更甜。

饼干口感没有曲奇那么酥,甜度也没有曲奇那么高。

2、做法不同

饼干的制作过程中用油量不会很大。

曲奇比起普通的饼干,其特点是完全不加一滴水,油的用量也更多。

3、价格不同

饼干价格会偏低一些。

曲奇因为油和糖的用量更多,价格会稍高一些。

其实,曲奇也是饼干中的酥性饼干分类,只是由于其独特性大众总是将他们分开而论。不论是曲奇还是饼干都是比较受欢迎的小点心,在挑选的过程中也可以根据自己的喜好来进行选择。