1、蒸香蕉治便秘要蒸10-15分钟左右为宜。
2、香蕉治疗便秘主要是针对大便干结的情况，起到通气排便、润滑肠道、调节肠道的功效。香蕉中含有大量膳食纤维，其中大部分不能被消化、吸收，引起粪便量增多，促进肠蠕动。香蕉内还含有大量水溶性植物纤维，可以促进高渗性胃肠液分泌，使水分吸附到干结的粪便，起到软化粪便的作用，促进粪便排出。另外，香蕉中的果胶可以调节胃肠菌群，促进有益菌生长和抑制有害菌生长，达到调节胃肠功能的作用。但只有熟透的香蕉才具有这些功效，生香蕉可能会起到反作用，不仅不会缓解便秘，反而加重便秘。
3、香蕉不宜空腹食用，否则会导致血镁增加，抑制心血管系统，还可能引起肢体麻木和嗜睡现象。