红枣的具体分类 红枣的具体分类介绍

李盛

1、山西晋中太谷的壶瓶枣。该品种树势强健,树体高大。果重19g,长倒卵形,皮薄,深红色,肉厚,质壶瓶枣

2、脆,汁中多,味甜。枣果较普通枣果大很多,仅次于梨枣,产量大。

3、黄河流域两岸地带培育的大红枣,俗称滩枣,学名木枣,是山西四大名枣之一。

4、陕西清涧95年被命名为“中国红枣之乡”所产红枣个大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口,可溶糖、维生素、淀粉等含量远远高于全国各产地。

5、河南新郑的“新郑大枣”,素有 “灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的盛誉。新郑是大枣的故乡,大枣是新郑的象征。

6、永城枣干为永城酆庄特产,明天启年间,监察御史练国事将枣干带入京中献给熹宗皇帝,熹宗赞许。遂列为贡品,明清两代岁贡不缀,并为天坛必用之祭品。 永城枣干橙黄铮亮,质软稍韧,香甜如蜜,营养丰富,能食用,可入药,具有活血养颜、补中益气,润肺化痰,清热生津等功能。

7、河北行唐大枣,产量占全国第五。行唐县被中国特产之乡推荐委员会命名为“中国大枣之乡”。

8、山东乐陵,河北沧州的“金丝小枣”: 无核,含糖量高,掰断可拉出丝;

9、河北黄骅的“冬枣”: 甜脆适合鲜食,在冬春上市; 红枣

10、山西的“板枣”: 板枣为中国四大名枣之首,品种来源:据《稷山县志》记载,该品种系明朝由山东引入,栽培历史400余年。因果形侧面较扁,当地方言“扁”音为“板”,故称“板枣”。 稷山板枣为山西十大名枣之一, 板枣果实皮薄、肉厚、核小,肉甘甜,为扁圆形,略带上宽下窄状,故名板枣,板枣含糖量高,并有钾.钠.钙.镁.锰.锌.铁.磷等多种微量矿物质元素。成熟的鲜枣,各种维生素和氨基酸的含量均较鲜枣有所增长,药用价值极高,对治疗肝炎、降血压、医毒疮、健脑、防癌和健脾强身,具有特殊的效果。

11、新疆大枣,楼兰红枣 新疆若羌地区(塔里木楼兰丝路),华夏第一栆。若羌红枣又称为楼兰红枣。

12、若羌红枣个大美观,椭圆形,晒干为深红色,才下果时肉脆枣甜,晒干后肉软甜润,吃后余香满口。

13、新疆和田地区的“和田玉枣”。和田玉枣的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅。

14、冬枣是山东沾化的特产,在秋末冬初成熟,果大脆甜,但不易储存。

15、甘肃临泽小枣:肉质致密,多汁。