青皮小南瓜的营养价值青皮小南瓜的营养价值是什么

王明刚2023-06-11 11:12:34

1、膳食纤维：青皮小南瓜含有丰富的膳食纤维，不仅可以促进人体肠道蠕动，而且还可以包裹油脂，减少消化酶对油脂的消化和吸收。

2、胡萝卜素：胡萝卜素在人体中可以被转化为维生素A。维生素A具有保护视力、促进骨骼发育、促进上皮组织分化等作用。