1、榴莲果肉如果拿出来发现没有熟,可以用保鲜膜密封包裹起来,然后放置在温度比较高的地方,可以用被子包裹几层,一般在40℃环境下放置一天左右,榴莲果肉就会变得更成熟,最好避免阳光照射,否则榴莲果肉的水分和香味会流失很多。
2、没有熟的榴莲果肉还能用其他的水果催熟,选择比较成熟的苹果、芒果等水果,和榴莲果肉一起用保鲜膜密封包裹着,然后放进冰箱冷藏储存,成熟的水果中能释放具有催熟作用的乙烯气体,大概2-3天作用,榴莲果肉就能慢慢成熟。
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