1、高压锅压玉米需要15分钟左右。
2、高压锅可以加快炖煮食物的效率,并且可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,所以用高压锅压玉米的时候,一般压15分钟左右就能将玉米煮熟。
3、高压锅的原理很简单,因为水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高。在高山、高原上,气压不到1个标准大气压,水的沸点低于100℃,所以不到100℃水就能沸腾,鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时,水就要在温度高于100℃时才会沸腾。
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