猪肉是发物食物吗 猪肉属于发物吗

王明刚

1、猪肉不是发物,可以正常食用。

2、发物是中医范畴的概念,从西医和营养学上并不存在。猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪,有助于胃肠道的正常消化及身体的恢复。因此,猪肉一般都可以正常食用。

3、通常术后患者或者有伤口的患者会比较关注“发物”的问题,从营养学上来说,除非是对某种食物过敏需要忌口,其他食物都可以正常食用,特别是高蛋白食物,如肉类、奶类、蛋类、大豆制品等,都对伤口的愈合有好处。