1、可以一起吃,胡萝卜含有丰富的维生素A,红薯也是很有营养的,两者都是无毒的食物,不会导致不好的影响。
2、但是胡萝卜一定要熟炒之后再吃,因为胡萝卜里面含的是只溶性维生素,如果就是水煮或者是蒸熟的话,胡萝卜营养价值是得不到很好的吸收。红薯主要含有膳食纤维有润肠利便功效,胡萝卜提供胡萝卜素是Va的前体物质,互不干扰。
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