鸡软骨是掌中宝吗 鸡软骨是不是掌中宝

王明刚

1、鸡软骨是指鸡的锁骨部分不是掌中宝。

2、鸡锁骨除了大约70%的水分外,有机成分主要是蛋白质,若是经常食用鸡软骨,可以提供人体的软骨所需要的营养,也就是提高软骨粘蛋白的功能,此外,食用鸡软骨对皮肤也有好处。