1、材料:金针菇、蟹味菇、双孢菇、香菇、木耳、卷心菜、香葱、豆皮、十三香、盐、味精、香油。
2、食材清洗干净,锅内加水烧沸,将金针菇、蟹味菇、蘑菇、香菇、木耳、卷心菜分次加入焯一下;
3、焯过的食材凉凉全部切成小丁,香葱、豆皮切末,放入盘中;
4、在盘中加入盐、味精、五香粉和香油搅拌均匀,馅料做好;
5、包饺子下锅即可。
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