番茄酱的做法教程 自制番茄酱教程是什么

孙小飞

1、食材:西红柿3个、食用油适量、糖一勺、蒜蓉一勺、食盐半勺。

2、西红柿洗净,放在水里煮一会,便于剥皮。

3、西红柿剥皮,把西红柿蒂切掉,然后砌成碎块。

4、把蒜切碎,西红柿榨汁,备用。

5、锅内放半勺油加热,放入蒜蓉炒出香味,接着放入西红柿汁。

6、放入一勺糖,半勺盐。

7、搅拌均匀,盛出,即成。