1、白粥是有营养的。很多人觉得白米粥这种食物太简单了,肯定营养价值不高,但实际上白粥是最为养人的食物之一。因为白粥煮得软烂,非常好消化,具有清理肠胃和平肝散火等多种功效,而白粥表面上的米油还有养气补精的作用。
2、白米粥中含有的营养成分很多,比如人体所需的热量,还有碳水化合物、脂肪和蛋白质及纤维素等,这些物质都是人正常运作所必需的基本营养元素。多喝白粥对肠胃和消化吸收都有好处,也比较天然健康。当然,长期只吃白粥肯定也是不行的,白粥中缺乏人体所需的多种维生素和矿物质等。
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