1、山羊的味道是比绵羊膻一些的，我们如果喜欢吃膻味重的羊肉的话就可以买山羊肉，不过山羊不好养殖，所以价格会稍微贵一些。人们所饲养的山羊根据用途可以分为乳用型、绒用型、肉用型，其中山羊奶是富含营养的饮品。
2、羊肉是我们平时经常会吃的东西，我们平时吃的羊肉大多都是绵羊的肉，那么山羊的肉是不是也能吃呢？其实山羊肉是可以吃的，而且它的味道比绵羊的肉更膻。
3、我们平时在吃羊肉的时候如果喜欢羊肉的那种膻味的，就可以购买山羊肉吃。不过山羊不好养殖，所以市场上能买到的山羊肉就比较少，所以它的价格会贵一点。
4、山羊是最早被我们驯化的家畜之一，人们所饲养的山羊根据用途可以分为乳用型、绒用型、肉用型这几种，其中山羊奶是含有非常丰富的营养物质的饮品。