1、烤红薯吃多了有可能导致发胖。
2、红薯中淀粉的含量比较高,而淀粉属于能量类食品,具有一定的增肥作用。淀粉分解成的葡萄糖,在运动的时候,优先被消耗,会影响到脂肪的消耗。同时葡萄糖过多的时候,会形成糖脂,也会增加肥胖。另外烤红薯,因为烹调方法的原因,里面的水分减少,淀粉所占的比例进一步增加,进食的时候,摄入量会更多。
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