东北的冻梨是什么梨 东北的冻梨的简介

刘莉莉

1、冻梨一般都是由秋白梨、白梨等冰冻制成的,食用的时候要先将冻梨放到凉水中浸泡,等化透了之后捞出来就可以食用了,口感绵密,比起普通的梨来说,更有一番风味。

2、很多人对于东北人喜欢冻梨感到非常奇怪,但是他们之所以这样做,并非是不喜欢吃新鲜的水果,而是因为天气实在太冷了,所以无法将新鲜的水果保存好,且室内的温度又比较高,很容易放坏,这种将梨子进行冰冻的做法,其实也是为了更好的存储水果。