1、可以将买回来的大蒜放到塑料袋里进行密封,然后将袋口扎住,悬挂在一个通风良好的地方,这样既能保证保存时间,又可以避免发芽。
2、另外,在买回大蒜之后,先将大蒜去皮,找来一个玻璃罐在里面放三分之二的色拉油,然后将大蒜放进去,拧紧盖子,这样就能保存大蒜四个月之久,同样不会发芽。
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