一整只鸡要蒸多长时间 一整只鸡要蒸多久啊

王明刚

1、一整只鸡蒸15-20分钟左右就可以了,时间不能太久,否则会导致鸡肉口感变老,营养成分流失。

2、蒸鸡比较简单,将鸡肉加入料酒、花椒等调料腌制30分钟,然后放到底部有木耳的碗里隔水蒸20分钟,出锅后加适量调料食用即可。