做肉包子馅多汁的窍门 做肉包子馅多汁的窍门是什么

孙小飞

1、制作肉包子馅料多汁,也是要分具体什么肉馅的,类似猪肉馅这种油脂多的,可以使用水打馅的方法,将馅料顺着一个方向搅动,并且边搅边加水,这样汁水就会非常丰富了。

2、而牛肉馅的包子,最好是用油打馅的方法,方法和制作猪肉馅的相同。