明列子为什么不能嚼 明列子为什么不能吃

李盛

1、明列子是可以咀嚼的。

2、但是因为兰香子种在胃中膨胀,接触水或体内消化液,种子表面的多糖类不溶性食物纤维,具吸水后自体膨胀的物理特性,占满胃部,因此消除了饥饿感,达到控制过度饮食的目的。如果嚼烂了就起不到饱腹的作用了。