1、粥汤耗费的时间要比蒸煮要长的多，蒸煮主要就是利用小蒸笼来蒸一些速食产品，一般在30分钟左右就可以完成，而粥汤就是用来煮粥或是煲汤，时间会长一些，可能在2小时左右，主要是因为煲汤时食材不同，时间也会随之提高。
2、蒸煮一般需要搭配电饭煲自带的蒸笼，可以蒸包子或者是饺子之类的速食产品，首先我们将要蒸煮的东西放在蒸笼上面，然后在电饭煲里面加入适量的水，再按下蒸煮的按钮就可以了。
3、而粥汤主要就是在电饭煲内胆里面放进适量的汤料和水或者是米和水，然后按下这个按钮就可以煮粥或者是煮汤了，这种智能型的电饭煲好处在于，煮粥或者煲汤的时候不需要时时观察沸腾的情况，煮好了就会自动进入保温状态。
4、电饭煲普遍的蒸煮时间在30分钟左右，粥和汤大概在2小时左右，后者花费的时间要比前者多得多，这主要是因为汤的食材不同，耗费的时间也会因此大大的提高，煮出来的成品会更加香软可口，但是具体的时间还可根据自己的喜好来决定。