1、巴沙鱼是一种肉质鲜嫩而且没有小刺的鱼类,很多人平时都喜欢用它来做水煮鱼片等菜肴,通常情况下,将巴沙鱼放入锅中煮五到十分钟就能让它被煮熟了,若是我们将巴沙鱼切成了薄片的话,那只需将它放入沸腾的汤水中加热两三分钟就足够了。
2、不过需要注意的是,我们平时在烹饪、熬煮巴沙鱼之前都得先将它放在常温环境下解冻,然后再用调味料腌制入味,这样烹饪出来的巴沙鱼就会更加美味。
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