1、冷藏保存
在保存草莓时可以采用冷藏的方法。首先需要挑选出捏起来较硬的草莓,然后将其放在干净的保鲜袋中,使用绳子将保鲜袋扎紧,将其放在冰箱中冷藏即可。这样可以增加草莓保存的时间,并且使用袋子包装可以防止草莓水分流失。
2、密封保存
保存草莓还可以通过密封的方法。首先需要将草莓清洗干净,以免草莓在储存过程中果皮上的细菌导致草莓腐烂,然后将草莓晾干或者擦干,再将草莓小心的放入密封的容器中进行保存,这种储存方法不太适合日常的使用。
3、通风保存
在冬季,温度较低,此时可以将草莓直接放在通风的环境中保存。但是在保存过程中需要注意温度,一旦温度上升就会缩短草莓的保存时长,而且长时间保存的草莓会失去原有的水分和味道,所以最好可以现卖现吃。