1、一是因为其本身的品质不是很好,比如在种植的过程中土壤缺少营养元素、雨水过多,或者也有可能是因为感染了病菌,发生了病菌性病害所引起的;而二是因为放置的时间过长,滋生了微生物发生了变质情况。
2、如果沙窝萝卜里面已经有了黑点的话,那么此时的沙窝萝卜不仅口感会变差,而且还有可能会滋生较多的微生物,并会产生较多的毒性代谢产物。
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