冻馄饨是冷水下锅吗 冻馄饨是不是冷水下锅

刘莉莉

1、冰冻馄饨最好是热水下锅。

2、因为馄饨的皮比较薄,如果冷水下锅会因为在水中时间太长而是其破皮,导致无法煮出完整的馄饨。馄饨是一道中国传统没事,其面皮较薄,内包肉馅,食用时一般带汤,口感清淡不腻,非常受欢迎。