1、食材：五花肉200克、土豆片200克、青椒1个、豆瓣酱15克、干辣椒8个、姜3片、蒜5瓣。
2、把土豆切成片。
3、把青椒切成小块。
4、五花肉洗净切成薄片。
5、开火放入五花肉，蒜，姜片煸炒。
6、放入土豆片继续煸炒。
7、放入适量的干辣椒，郫县豆瓣酱。
8、放入青椒，蒜泥煸炒熟透即可。
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