1、大葱可以放冰箱里冷冻保存。
2、把葱去掉皮,葱根清洗干净,把水沥干,不然放时间长了会发粘的,然后把葱切成段,放在一个干净的塑料袋子内,把口扎紧,直接放在冰箱的冷藏室内,温度不能太低,一般4-7度就可以了,这样保存一周应该是没有问题的了。必须裁切时,则将绿色与白色部位切分开来,分别用保鲜膜包覆并装进保存袋中,直立起来存放于冰箱蔬菜室。也可以切成大块状并装进保存袋中。
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