密蒙花的营养价值 密蒙花有什么营养

秦风学

1、密蒙花以干燥花或花蕾入药,味甘,微寒,无毒性。它具有 祛风,凉血,润肝,明目等功效。主要用来治疗目赤肿痛,翳障,烂眼,多泪羞明等症状。作为一种眼科专用药,用于目赤肿痛、多眵多泪、羞明等,多与谷精草、蝉蜕同用,用于眼目昏花、久视无力或目盲翳障等,一般搭配菊花和枸杞子。用于风热乘虚,眵泪羞明,睑生风粟,目涩肿痒等,常搭配桑叶、菊花使用。

2、密蒙花具有丰富的食用方式,并对人体健康有好处。经常饮用密蒙花茶,有利于清肝泄热,明目退翳。还可以搭配桃仁、枸杞、谷精等制作密蒙花明目汤,可以起到保护并改善视力,明目益睛等作用,可改善眼中红赤、多泪、视物不清、怕光等症状。或是制作成染黄饭花(密蒙花),味道也是非常不错的。