1、碗螺蛳粉的重量在300克左右,含有热量1000大卡以上。
2、主要是用面粉制作而成的米粉,加入葱、姜、蒜、辣椒、花生、八角、肉桂、螺丝肉等成分制作而成的一种营养小吃。味道酸辣香鲜,营养价值比较丰富,不但可以促进肠道内消化液的分泌,增进食欲,并且可以补充大量的蛋白质、卵磷脂、纤维素和胡萝卜素。
3、可以营养神经,并且可以补充多种矿物质,增强人体的免疫力。
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