儿茶的营养价值 儿茶的营养价值是什么

王明刚

1、儿茶的营养成分:儿茶含儿茶素、表儿茶素、儿茶鞣质、黏液质、脂肪油、树胶、蜡、儿茶鞣酸等成分。

2、止泻:儿茶中含有的儿茶鞣质、儿茶鞣酸能抑制十二指肠及小肠的蠕动,且能促进盲肠的逆蠕动,因而有止泻作用,但对大肠几乎没作用。

3、抗氧化:儿茶素具有抗氧化作用,能抑制自由基的生成,为一强效自由基清除剂。

4、活血止痛:儿茶具有活血止痛,止血生肌,收溼敛疮,清肺化痰的功效。用于跌扑伤痛,外伤出血,吐血衄血,疮疡不敛,溼疹、溼疮,肺热咳嗽。