1、生活习性，青蛙栖息池塘、水沟小河的岸边草丛及稻田中，捕食昆虫，青蛙可以水陆两栖生活，白天一般隐匿在草丛或水稻田内，晚黑和清晨出来活动。
2、养殖池的建造，青蛙养殖池分为产卵池，蝌蚪池和成蛙池，一般选择既潮湿又温暖避阳的地方，以长形水泥池或土池为宜，池面要有遮荫板，池水中投入少量漂浮性水草，留少量陆地面积，供变态后的幼蛙登陆。
3、饲养管理，出膜后的蝌蚪在原孵化池或网箱中培育，变成幼蛙后圈养在内壁光滑的水泥池中，水面上放置饵料台，池内不设陆地，迫使幼蛙上台集中采食和栖息，成蛙后要保持充足的饵料，主要是人工培养的蝇蛆、蚯蚓、红虫、球藻水蚤等高蛋白、高繁殖率的活饵供青蛙食用，以生长为优良的品种。