1、西湖龙井是我国十大名茶之一，距今已有1200多年的历史，其产于西湖龙井村周围群山，因此得名西湖龙井。龙井茶形扁挺直、色泽绿润，香气清雅，味醇可口，它就与西湖一样，是人、自然、文化的完美结晶，也是西湖地域文化的重要载体，来一趟杭州给家乡 的亲朋好友送上一罐西湖龙井是一件很好的选择。
2、西湖藕粉也是杭州有名的特产之一，藕粉的原料采自杭州当地的藕，其经过特别的工艺加工之后呈细滑的粉质,食用时只需要用少量的冷水进行调和，再用开水冲调成糊状即可，冲好后的藕粉呈现的是晶莹透明的状态，其感香醇、风味独特，而且营养十分的丰富，是一款老少皆宜的滋补品。
3、王星记扇子是杭州的汉族传统手工艺品，它与西湖龙井、杭州丝绸并成为“杭产三绝”。王星记扇子的品种是十分多样的，有黑纸扇、檀香扇、香木扇、白纸扇、绢扇等等，虽然不同的扇子款式和用材略有不同,但它们都有着扇面优美、技艺精湛的特点。
4、张小泉剪刀是杭州有名的传统手工艺品，它的创始人名为张小泉，他将“龙泉”钢做为原料制成的剪刀刀口锋利、 开闭自如，因此名声大噪。其经久耐用的特性也使得张小泉剪刀闻名中外，很多游客来到杭州都会带上几把张小 泉剪刀回去使用。
5、天竺筷是浙江省杭州市的传统手工艺品。质地良好，散发着淡淡竹香，筷身上往往印有妙笔丹青，既美观又实用，洗涤非常方便，是杭州特产之一。天竺筷是用细竹做成的质量很好，价格不贵而且实用还会散发出一种淡淡的清香,筷子上面有妙笔丹青看起来比较精致美观。天竺筷制作精良，图案清晰，光洁轻便，染色不褪，价廉物美。因筷身饰有云头雕有佛像，每逢香节，灵隐寺的香客游人云集，都争相购买天竺筷，据说从佛地带回的筷子，既能为全家人“增口福”，又可时时保留一份“佛祖心中留”的虔诚。
6、杭州有“丝绸之府”之称。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久，唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高，旧时清河坊鳞次栉比的绸庄更见证了丝绸经济的繁荣。穿梭在大街小巷中，你总会看见各式各样的丝绸店铺。杭州丝绸作为“杭州三绝”之一，色泽鲜亮、花纹细腻，令人爱不释手。相信女性朋友们看见了一定会被吸引了!
7、山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味，得到了消费者的认可，逐渐成为- -种广受欢迎的高档坚果。临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。到杭州旅游时，如果你的行李箱够大，不妨带点儿山核桃回家，送人自己吃都非常好。