1、蒸米饭水到食指的第一个关节。蒸米饭时需将米平铺均匀,饭跟水要到同样的高度,如果想米饭软一点,就多加点水,蒸出的饭上面带气孔为最佳。
2、米,又称大米,是禾本目禾本科稻属植物的果实,稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品,含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素A、维生素E及多种矿物质,可食用。
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