1、将红薯茎杆放在冰箱里储存，用保鲜袋把红薯叶包裹起来，放在冰箱里即可。
2、将红薯茎杆放在阴凉通风处，每天用喷雾器喷一次水。
3、将红薯茎杆晒干，在需要吃的时候可以用水把它泡开。
4、番薯，别名白薯、红苕、红薯、甜薯等。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形。是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。