1、土豆泥可以放香油。
2、【基本材料】猪肉150克,土豆100克。葱、姜、味精、奶油各适量。
3、把肉洗净,切成块,在锅内煮熟。土豆洗净,去皮,切成片,放在肉锅内,同肉一同再继续煮,待土豆烂熟时,停火。
4、把肉捞出,切碎,剁成泥,土豆碾碎,与肉拌和在一起,连同煮肉的汤一同过箩,加入葱、姜、精盐、味精、奶油,搅拌均匀即可。
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