冰冻榴莲可以直接用烤箱烤吗 冰冻榴莲能不能直接用烤箱烤

李盛

1、冰冻榴莲能直接放烤箱烤。只要把榴莲从冰箱取出,解冻后在榴莲表面刷上一层食用油,然后放入锡纸盒中,最后放入烤箱,200℃烤制15-20分钟即可。

2、表面刷食用油一方面是为了烤的时候太会太干,导致榴莲爆开,发生危险;另一方面也是为了让榴莲看上去更加金黄有光泽,更有食欲,而且确实口感会更好些。取出烤好的榴莲过程中要非常小心,避免烫到手。榴莲刚烤好不要马上吃,要稍微凉一会儿再食用。建议将烤箱提前预热10分钟。榴莲最好放在锡纸盒里面,这样比较安全。