1、准备食材:荔枝80斤,布两块。
2、首先将新鲜的荔枝摘回家备用。
3、接着将摘回来的荔枝拿到太阳底下暴晒(下面铺一块布,容易收一点)。
4、荔枝的肉比较厚,所以要晒的时间比较久,如果天气好的话,大概要晒上5-8天左右。
5、晒了5-7天左右的荔枝,它的壳会缩进去的。可以以此来判断荔枝干是否可以收起来。
6、最后,晒干的荔枝的壳会变薄,肉质会变得超级甜。如果就制作完成了。
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