1、家庭烤箱烤羊腿的做法:羊腿上划开几个口,撒上洋葱葱姜蒜辣椒面孜然盐,用保鲜膜包好,放入冰箱腌制一夜;
2、早上取出腌好的羊腿,去掉保鲜膜,锡纸包好,放入烤箱。烤箱开上下火,200到240度高温烤三到四小时。
3、可以根据自己口味添加辣椒,油盐酱醋等等。
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