1、电饭煲用精煮或者是蒸煮键,如果想炖烂一些可以先煮一次不放带盐的调料,第二次煮的时候再放盐或酱油。
2、电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
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