1、我们首先就是将买回来的蛏子用清水洗干净了,然后就是准备好一盆清水,在里面放入适量的食盐,然后,将蛏子洗干净了,放入到盆里面,这个期间是要注意换几次水,等到换第三次清水之后,在里面滴几滴油,搅拌均匀了。
2、清水用量是不适合过多的,刚刚没过蛏子就是可以了,这样是会更方便将蛏子吐泥沙。
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